Kešu je vyhľadávaná pochúťka, pre svoje široké pozitívne účinky na ľudský organizmus nazývaná „superpotravinou“, a je plodom ľadvinovníkazápadneho - ovocného stromu, ktorého konečným produktom je špecifický druh jablka. Pre svoju chuť a bohatý prínos sú však na tomto strome pre človeka zaujímavé ...
Kešu je vyhľadávaná pochúťka, pre svoje široké pozitívne účinky na ľudský organizmus nazývaná „superpotravinou“, a je plodom ľadvinovníkazápadneho - ovocného stromu, ktorého konečným produktom je špecifický druh jablka. Pre svoju chuť a bohatý prínos sú však na tomto strome pre človeka zaujímavé najmä skoršie výrastky – kešu oriešky.
Napriek tomu, že takmer polovicu ich obsahu tvoria tuky, nie je potrebné sa ich zdráhať ani pri chudnutí. Práve naopak! Okrem toho sú ochrancom pred kardiovaskulárnymi ťažkosťami, niektorými druhmi rakoviny, podporujú zdravé fungovanie mozgu, dokážu zatočiť s nezdravým cholesterolom, vysokým krvným tlakom či bolesťou hlavy. Nechýbajú v receptoch predovšetkým ázijskej, indickej či juhoamerickej kuchyne. Ich sladkastá jemná chuť je zárukou toho, že nimi žiadne jedlo nepokazíte. A navyše – milujú ich aj deti!